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            瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司

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            標簽:瀘州原酒

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            • [白酒文化] 白酒,能否降十度?

              別誤會,我說的并非低度白酒,也不是降度白酒,而是目前市場上仍然占據“主流”和“主打”地位的高度白酒。白酒出現之前,人們喝
              發布時間:2021-07-10   點擊次數:43

            • [公司動態] 瀘州巴蜀液酒業集團肖光林榮獲“2020屆黑龍江省白酒評酒委員”稱號

              2021年5月13日,黑龍江省酒業協會第四屆會員代表大會第四屆理事會第一次(擴大)會議隆重召開!大會選舉瀘州巴蜀液酒業集團為黑龍江省酒業協會第四屆理事會“副理事長”單位。這是繼瀘州巴蜀液酒業集團被江西省食品工業協會指定為“五糧型基礎酒、調味
              發布時間:2021-05-19   點擊次數:16

            • [公司動態] 瀘州巴蜀液酒業集團肖光林榮獲“2020屆黑龍江省白酒評酒委員”稱號

              繼瀘州巴蜀液酒業集團現有8位省級白酒評委后,再添新晉技術力量。2020年8月27日,肖光林同志榮獲“2020屆黑龍江省白酒評酒委員”稱號!肖光林簡介:瀘州巴蜀液酒業集團銷售公司片區經理,國家一級品酒師,黑龍江省白酒評酒委員。
              發布時間:2021-05-19   點擊次數:16

            • [公司動態] 中國著名白酒專家賴登燡老師為瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司專設培訓班

              2021年1月16日,瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司特聘生產技術總顧問,中國著名白酒專家賴登燡先生親臨我公司開班授課、傳經送寶。公司上下高度重視并積極組織相關生產技術、設備運營、銷售等中、高層骨干30余人參加學習。賴老師深入分析生產車間的優
              發布時間:2021-01-18   點擊次數:26

            • [公司動態] 喜報!祝賀瀘州巴蜀液酒業集團攬獲“雙獎”

              喜報新年開門紅瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司榮獲“酒類突出貢獻企業”獎瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司總經理蒲遙榮獲“先進個人”獎2021年1月8日,中共瀘州市委辦公室印發了《中共瀘州市委、瀘州市人民政府關于表揚“十三五”期間瀘州酒業發展先進
              發布時間:2021-01-15   點擊次數:41

            • [行業信息] 為什么說冬季更宜喝白酒?瀘州酒

              “酒越飲越暖,水越飲越寒?!彼詫τ趷劬浦藖碚f,這個季節-冬季。自然少不了要喝點白酒來暖身了!白酒作為中國的國酒,是我國獨具特色的待人接客的飲品,與世界其他酒種相比具有獨特的東方風味。白酒特別適合冬天品飲,除了心情上與季節契合,初冬喝點白
              發布時間:2021-01-04   點擊次數:20

            • [公司動態] “瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司2020秋季開工動員大會”

              2020年9月3日,瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司開工動員大會在大渡口基地會議室隆重召開。瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司董事長蒲秀強、副總經理蒲剛、各部門負責人及全體員工參與本次大會。大會上,主要對于安全生產、抓好質量、疫情防護等工作圍繞展
              發布時間:2020-09-09   點擊次數:207

            • [行業信息] 原酒到底好不好,它有哪些優點和缺點呢?

              在生活中大家遇到酒就會非常興奮,總有說不完的言論,談什么酒好,什么酒不好,相信大家都有同感,特別是對于原酒的結論總有不一樣的看法,有人說這酒是經過勾調的,質量已經下滑了,有的說喝酒應該買原酒,那到底哪個好呢,下面瀘州原酒廠家帶大家一起來了解
              發布時間:2019-11-27   點擊次數:61

            • [行業信息] 儲存原酒的容器有哪些?

              由于原酒未添加白酒以外的任何物質,其酒分子仍保持著很好的穩定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,隨著時間的推移酒質就會越綿軟、柔和,酒香越濃。長期的生產實踐經驗表明,儲存白酒的容器材質與儲存白酒
              發布時間:2019-08-26   點擊次數:153

            • [行業信息] 年會喝酒?你打算如何安排你的酒桌呢

              大家有沒有經歷過年會時只喝酒,飲料需要靠比賽才能獲得的奇葩經歷呢?抱著贏不了比賽的心態只能心不甘情不愿的選擇喝酒了!但那么多種類的酒,你會選擇喝哪種呢?   ▎啤酒   這
              發布時間:2019-01-07   點擊次數:163

            • [行業信息] 巴蜀液集團員工好福利 感恩張家界之旅

              夏季,正是出游的好時節。巴蜀液集團感念員工辛勤工作,七月底和八月初集團組織員工們分兩批赴湖南張家界武陵源、天門山、鳳凰古城旅游。放下手頭的工作,拿起行李,巴蜀液集團員工們開心的踏上了旅途。張家界美景一覽:游覽線路及注意事項:張家界出團注意事
              發布時間:2018-08-12   點擊次數:173

            • [白酒文化] 科普:飲酒意愿與大腦免疫系統有關聯

              世界上許多地方存在飲酒文化,究竟是什么生理機制令人貪戀“杯中之物”?澳大利亞研究人員日前發現,大腦中的免疫系統與飲酒意愿有一定關聯。 阿德萊德大學一個研究
              發布時間:2018-04-12   點擊次數:163

            • [行業信息] 糧食酒與化學酒的區別對比

              今天有圖有真相的跟大家聊一聊糧食酒與化學酒的幾個重要區別,以便大家都能夠買到真正的糧食酒,與親友團聚時開懷暢飲。 一、原料的區別 糧食酒的生產原料是高粱和小麥,其中小麥是以“酒曲”的形式出現。
              發布時間:2018-03-14   點擊次數:175

            • [公司動態] 高度酒與普通白酒究竟有何區別?

              根據品酒三部曲——觀色、聞香、入口。第一步就是要觀察酒體的透光度、懸浮物、沉淀物。查看其是否有發暗、失光、渾濁、絮狀物、顆粒片、粒狀物等現象。 我們就可以針對這一步來進行簡單的分辨,來講一講
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:107

            • [公司動態] 瀘州白酒釀造全過程

              中國酒文化源遠流長,酒類產品也博大精深,喝酒已經成為國人生活的一部分。那么白酒是怎么釀出來的呢? 釀酒的原理其實很簡單,無非就是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程,當然,實際操作的時候遠遠不是這么簡單。
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:142

            • [行業信息] 納溪、瀘縣民革相約納溪考察酒鎮酒莊 共謀酒業發展

              四川新聞網瀘州6月27日訊(熊燕飛)6月25日,為促進民革瀘州市內支部之間的交流,加強民革基層組織的聯誼,提高民革黨員參政議政工作的能力,民革瀘縣支部22名黨員與民革納溪基層委員會31名黨員以及民革瀘州市委劉旭晴主委、納溪區統戰
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:117

            • [行業信息] 品牌建設 讓中國認識“瀘州造”

              瀘州市工商聯主席喻小春建議:華西城市讀本訊瀘州已成功冠名“中國酒城”,擁有8張國家級城市名片,作為“中國濃香型白酒發源地”和唯一有兩大國家級名酒的城市,城市品牌資源豐富,卻沒有充分利用。企業品牌和產品品牌創建意識不強,發展不平衡
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:115

            • [行業信息] 四川“兩會”關注:復蘇之后 川酒該往哪里走?

              “沱牌舍得集團去年成功扭轉了自2012年以來的虧損狀態,銷售額增長了20%以上?!?月16日,省十二屆人大五次會議遂寧代表團分組討論會上,省人大代表、遂寧市委書記趙世勇帶來了一個好消息。 沱牌舍得集團的情況,一
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:113

            • [行業信息] 白酒收藏的基本知識及注意事項

              瀘州白酒收藏首先要看品牌,比如傳統的中國八大名酒、老十七大名酒都可以作為收藏的選擇,在這里又以茅臺、洋河大曲的市場認同度為Z高。第二,要選擇純糧食釀造度數較高的白酒、50度以上為佳。第三,酒的生產日期越早越好,生產時間越早的老酒
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:99

            • [行業信息] 中國白酒的香型與工藝

              表面上看,白酒的香型與其化學組分密切相關,這些化學組分都是發酵工藝的產物。因此,工藝不同,酒的化學組分不同,香型不同。反之,香型不同,工藝也不同,其化學組分也不同。影響酒的香型和化學組分的主要因素有:原料、制曲(糖化發酵劑)工藝、發酵釀酒工
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:121

            • [白酒文化] 酒與養生--中國酒文化

              白酒可以謂之中華民族的“國酒”了,他悠久的歷史、辛辣的口感都可以使其在酒品當中擁有一席之地,一起來了解下白酒的酒文化吧!白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:129

            • [行業信息] 白酒生產用曲有哪幾類? 它們的特點又是什么?

              白酒生產所用曲包括大曲、小曲、麩曲和液體曲。 大曲 大曲是白酒生產的傳統用曲,既是糖化劑,又是發酵劑,也是多種微
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:179

            • [白酒文化] 白酒的正確“打開”方法

              白酒是中國養生文化的精髓之一。別看白酒品相淳樸,容器簡單,喝白酒可是很有講究的哦。什么時候喝和該怎么喝都關乎飲用者的健康。 NO.1酒到菜未上?Hold住先 出去聚會,很多時候酒上了菜還沒到,
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:120

            • [白酒文化] 白酒基礎知識大全

              酒是中華民族禮儀與文明的載體?;榧?、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒!今天就給大家詳細介紹一下白酒的文化知識。 一、認識酒
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:112

            • [白酒文化] 不是所有的酒都能叫原酒

              中國白酒幾千年的歷史,我們要重新定義它、認識它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因,是思考怦然心動處的過程。 中國白酒,特別是原酒,一定要扎根兩個基礎,一個是扎根自然傳統,釀造獨一無二、不可替代、
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:121

            • [白酒文化] 喝白酒養生的注意事項有哪些呢?

              白酒是歷史悠久的酒類。在古代,白酒就受到人們的歡迎。因為白酒本身具有保健養生、防治疾病等功效。在現代,不少朋友仍然會選擇白酒作為養生方法之一。那么,在飲用白酒養生有哪些注意事項呢? 雖然白酒具有多種功效,但是如
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:120

            • [公司動態] 瀘州巴蜀液告訴你原酒保存注意事項

              (1)新酒入庫時,應先經專業品評人員評定等級后,按等級或風格在庫內排列整齊,新酒的嘗評方法與嘗老酒要有區別,也就是要排除新酒味來嘗。(2)各種不同風味的原酒,不要不分好壞任意合并,這樣無法保證質量。(3)容器標識明確,詳細建立庫存檔案,寫明
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:116

            • [白酒文化] 瀘州白酒原酒鑒別技巧

              用眼睛看:將白酒倒入酒杯,輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度,其速度比水流動的速度要慢,其原因是白酒中含有多種微量元素,這些元素會直接影響到白酒酒體的稠度和豐富度。 用手拈:酒液在手指間您
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:138

            • [白酒文化] 瀘州特有的白酒文化

              在我國不同地方有不同的方言,對不同的食物存在著不同的表達方式。在瀘州關于酒的俗語就有很多。單碗:瀘州人把酒稱為“單碗”,喝酒就是喝“單碗”。關于單碗的由來有這么三個說法:第一,以前瀘州城里賣酒是挑著擔子去賣的,走街竄巷,擔子上
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:139

            • [行業信息] 原漿酒怎么測度數

              原漿白酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。但是你是否知道,這種酒是不能直接喝呢? 原漿酒怎么測度數 測量酒的度數步驟 需購置酒精計二支(規格是0°至50°和50
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:163

            • [行業信息] 各香型白酒區別和關系?

              酒在我國有著很長的一段歷史,漸漸的根據白酒不同的釀造工藝、制曲工藝、不同的風味特征物質對感官的影響逐漸形成了現在白酒的12中香型。每種香型都有他獨特的魅力所在,那十二種香型時那些,怎樣區別他,有怎樣的獨特魅力呢?
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:132

            • [行業信息] 白酒消費稅調整會帶來什么?

              隨著營改增政策的出臺,政策對于企業的影響成為當下的熱點話題,對于白酒產業鏈而言,酒類行業消費稅征收方式調整讓整個行業為之一震。據悉,新的征稅方式初步意向是消費稅不再從廠家征收,改為從批零端征收,可能會率先在河北等地進行試點。北京
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:154

            • [白酒文化] 白酒怎么保存口感才好?

              在日常生活中,每個家庭總存有一些酒,如何保存酒是令人關心的,保存就是要注意哪些問題,才能夠是就存放的時間更長。 1、一般釀造酒不宜與蒸餾酒放在同一層柜內。因蒸餾酒度較高,如封口不甚嚴密,酒精會伴隨眾多易揮發的香
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:150

            • [行業信息] 瀘州擬打造"中國白酒小鎮長江生態旅游區”

              27日,瀘州市政府與四川發展(控股)有限責任公司(簡稱川發展)簽約儀式在成都舉行。根據協議,雙方將在瀘州市中國白酒小鎮長江生態旅游區項目、瀘州高新區醫藥產業園區項目展開合作。
              發布時間:2017-11-08   點擊次數:241

            • [行業信息] 漲價潮漫延至中檔白酒

              從去年開始,高端白酒和次高端白酒漲價之聲此起彼伏。眼下,這股白酒漲價潮正漫延至中檔白酒陣營。五糧液旗下五糧醇,瀘州老窖旗下頭曲、二曲,以及光瓶酒主力選手牛欄山,都相繼傳來漲價的消息。業內人士指出,今年白酒行業次高端產品呈現梯級增
              發布時間:2017-11-08   點擊次數:73

            • [行業信息] 瀘州白酒原酒生產技術地方標準發布

              四川在線瀘州頻道(實習記者張婷)瀘州市質監局正式發布地方標準《單糧濃香型白酒原酒生產技術規范》。該規范作為區域性地方標準,主要用于指導全市范圍內單糧濃香型白酒原酒企業的生產和加工。 記者了
              發布時間:2017-11-08   點擊次數:165

            • [白酒文化] 瀘州原酒的六大優勢

              瀘州原漿,聚北緯28°中國釀酒龍脈之天時地利,經三百多年國寶級活文物窖池群沉淀,承襲瀘州老窖非物質文化遺產古法釀制技藝,獨創糟分九層、酒分九段之“九九歸原”秘訣,不著雕飾,以自然狀態成酒,終成濃香本色之原漿級酒品。瀘州原漿酒是集
              發布時間:2017-11-08   點擊次數:130

            • [公司動態] 瀘州巴蜀液聯村愛心捐贈20萬助“摘帽”

              四川新聞網瀘州10月9日訊(李小波劉信瓊王國輝)“作為企業,愿盡綿薄之力,積極履行企業社會責任,回報社會?!苯?,在瀘州市納溪區白節鎮來龍村舉行脫貧攻堅愛心捐贈儀式上,瀘州市企業互助商會會長、瀘州巴蜀液酒業集團
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:159

            • [公司動態] 企業互助商會向聯系村捐贈扶貧建設資金

              納溪區白節鎮來龍村,是瀘州企業互助商會“百企聯百村”企村幫扶點。9月25日,瀘州市工商聯副主席、瀘州企業互助商會會長、瀘州巴蜀液酒業集團總經理蒲遙,分別代表企業互助商會捐贈10萬元、巴蜀液酒業集團捐贈20萬元,助力來龍村村級公
              發布時間:2017-11-08   點擊次數:142

            • [公司動態] 瀘州巴蜀液酒業“三轉變”搭起黨企共建橋梁

              瀘州巴蜀液酒業黨總支針對企業主重視不夠,工作開展難,企業黨員管理難,作用發揮差等問題,立足“三個轉變”,改進工作方法、轉變思想,不斷提升黨組織的戰斗堡壘作用,促進企業的和諧健康發展?!白儤I主”為“黨組織負責人”。企業要發展,要靠企業主的英明
              發布時間:2017-11-10   點擊次數:246

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